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马鲛鱼饭做法图解 这样做就好了

1、锅内热油,放入姜蒜爆香。把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。

2、以免粘锅,快递翻炒,炒均匀。炒到肉的颜色变白加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油继续翻炒。

3、调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。

4、继续翻炒,这时要翻炒均匀,让米饭和鱼肉混合均匀,这样才更入味更香,怕粘锅,中途要适当加一点点水进去,然后加之前切好的小葱进去翻匀。炒匀就可以出锅了。

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