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绿葡萄的功效与作用 绿葡萄的禁忌

核心功效

升高血糖、预防血栓、抗衰老

绿葡萄的简介

绿葡萄其实也是水果中的皇后,含有丰富的维生素与矿物质。除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水外,还含有碳水化合物、绿葡萄糖、果糖、有机酸、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必需的成分。此外,绿葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是绿葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人体新陈代谢有非常好的作用。

绿葡萄的功效与作用

功效作用

1、升高血糖,绿葡萄中的糖主要是绿葡萄糖,当人体出现低血糖症状时,吃绿葡萄可以使血糖在短时间内得到恢复,并被人体快速吸收,缓解低血糖引起的晕厥、乏力等症状。

2、预防血栓,法国科学家研究发现,绿葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老,绿葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,绿葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

绿葡萄的功效与作用

适宜人群

肾炎患者、高血压患者、儿童、孕妇、贫血患者。

禁忌人群

无特殊同食禁忌。

不宜同食

白萝卜,绿葡萄和白萝卜一起吃会导致甲状腺肿大,不利于人的身体健康。

海鲜,绿葡萄和海鲜一起吃会刺激胃肠道,不利于肠胃的正常蠕动,不利于营养物质的消化吸收。

食用方法:

绿葡萄汁:将绿葡萄摘下来,放入清水中,加入2调羹面粉,把葡萄洗干净,然后沥干水分。将葡萄放入榨汁机,启动电源,榨成汁,然后倒入杯中,加入适量冰块即可饮用。

葡萄酱:将葡萄连皮和籽一起打成汁,用漏勺捞出漂浮物,备用,在 200 克葡萄果肉中,加入浓缩柠檬汁,再加入冰糖,加入白砂糖,用中大火熬至黏稠状,调至中小火熬煮至透明状。果冻粉与少许水拌匀,加入锅中,煮沸2~3 分钟,拌匀使果冻粉完全化开,趁热装瓶即可。

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  1. 绿葡萄的功效与作用 绿葡萄的禁忌

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