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长期吃素食有什么坏处(长期吃素的坏处)

最近,吃素的饮食习惯越来越被人们所推荐,主要是有肥胖情况的朋友通过吃素来进行减肥,不可否认吃素对减肥是有好处,可是吃素也只是我们减肥的一种手段,长期的吃素对身体是不好的,我们可以通过吃素来进行一段时间的身体调理,可是长期吃的话就会出现毛病,那么,长期吃素食有什么坏处?我们来了解一下。

长期吃素是会危害人体健康的,营养均衡才最健康。并认为长期吃素有不少危害:

1. 引发贫血和肿瘤

长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。

2. 导致食欲不振

长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振。

3. 加速衰老

植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会加速衰老。

4. 导致微量元素和维生素缺乏

人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自荦食;锌主要来源于动物性食物;饮食中80%的钙来自奶类;80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少,其中含有较多的植酸和草酸,反而会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸引。例如菠菜中含有的草酸能结合豆腐里的钙成为草酸钙,不为人体吸收。

以上就是关于长期吃素食有什么坏处的介绍,在平时的饮食当中我们要注意平衡,而且还要营养全面,所以说应该荤素搭配着吃的方法最正确,另外也有好多人说吃素可以进行养生,这样的想法也是不正确的,我们在平时要注意健康的饮食。

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  1. 长期吃素食有什么坏处(长期吃素的坏处)

    并认为长期吃素有不少危害:1.引发贫血和肿瘤长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。素食中锌、钙、铁含量少,其中含有较多的植酸和草酸,反而会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸引。

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